食物变态反应: 食物变态反应又被叫做消化系统变态反应,主要是由于食物中某种特定营养素引起的一种免疫反应,食物诱发变态反应的主要途径有胃肠道,呼吸道,皮肤接触,人乳和胎盘等五种途径。大多数能够引起人体发生变态反应的营养物质是蛋白质,而牛奶,花生,鸡蛋,海鲜是蛋白质中较容易引起过敏的食物。
重庆市合川区人民医院始建于1932年,其前身是合川县救济院施医所,现已发展成为集医疗、教学、科研、预防、保健、急救于一体的国家三级甲等综合医院;医院2