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灰奶 新疆维吾尔自治区/阿勒泰地区

灰奶: 产妇在分泌乳汁的时候,有三个阶段,在分泌初期时,乳汁为淡蓝色到透明白,看起来比较稀,这个时期的奶蛋白质、乳糖的含量比较多,所含水分也比较富裕,含有非常多的矿物质,就被称作灰奶。之后奶水会出现变为乳白色,碳水化合物与蛋白质开始混合,并且蛋白质逐渐增多,到了第三阶段,奶水变成全白,而且十分粘稠,这个时期脂肪含量最多。

布尔津县人民医院
布尔津县人民医院

本院共2位专家,2位副主任医师

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