亚硝酸盐中毒: 又可称为肠源性青紫症,肠源性发绀症。是因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时,胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖,食入富含硝酸盐的蔬菜,则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐,引起亚硝酸盐中毒。临床常见发绀,胸闷,呼吸困难,呼吸急促,头晕,头痛,心悸,血压下降,休克等。
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