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原创科普|正在尝试“水果减肥”?小心越吃越胖!

我们都知道

水果美味又营养

关键是还很健康

膳食指南都建议

每天都要摄入水果

但这并不意味着

水果可以敞开肚皮吃

甚至可以不吃饭

没错,说的就是那些准备只吃水果不吃饭来减肥的人。

记住

每天吃好三顿饭,是健康的基础

减肥

不吃主食不可以

蔬菜代替不可以

水果代替不可以

要知道,人类的生存都是需要营养素的,而大部分营养素需要我们从食物中获取,其中,蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素,也是人体必需的营养素。

而水果水分多,糖分多,但蛋白质含量很少,也没有人体必需的脂肪酸,更不是碳水,所以只吃水果远远不能满足人体对营养素的需求。

有网友就说,不含脂肪,那不是可以随便吃?并不是,大部分水果中膳食纤维和糖分含量较高,吃太多会引起反酸、胃痛、腹胀、饥饿感,还会让血糖增高。

特别是有胃病者,晨起空腹、餐前或睡前吃水果容易出现上述症状,建议改在饭后吃,同时不宜过多。

而且水果很容易让人吃过量,因为甘甜可口,不知不觉就会摄入过多糖分,结果很可能不减肥反而导致肥胖,同时可能发生营养不均衡问题。

所以,吃水果减肥是一个很大的认识误区。

吃水果的建议时间

早餐时

一般来说,大部分人早餐食物的质量都不太好,尤其是上班一族,早上时间紧,可能就路边随便买个煎饼或干脆就不吃,长期这样非常不健康,不妨适当加一些水果吧。一般来说,大部分人早餐食物的质量都不太好,尤其是上班一族,早上时间紧,可能就路边随便买个煎饼或干脆就不吃,长期这样非常不健康,不妨适当加一些水果吧。

两餐之间

两餐之间吃点水果,既能补充水分,又能获取丰富的营养素。对于糖尿病人而言,两餐之间(上午10点和下午4点)适量吃低糖水果,有助于控制血糖,可避免餐后立即吃水果可能导致的血糖负荷过大。

餐前

如有控制体重的需要,餐前吃水果比餐后吃的效果好,有利于减少进食总量。

特殊人群食用水果要注意

1

糖尿病要控量

糖尿病患者首选苹果、猕猴桃等含糖量较低的水果,建议每天摄入的量在100克~200克左右,也可以咨询医生,对于水果的合适摄入量。

2

肥胖者少吃榴莲

榴莲,热量高,大量进食易造成血糖升高和便秘。因此,减肥人士或肥胖者最好要少吃。

3

肾病者少吃橙子

肾功能不全的人,血清中钾含量较高。因为要少摄入含钾离子丰富的水果,比如橙子、橘子、香蕉等。

4

过敏体质者要当心

你没有看错,有些过敏体质者吃水果也会引起过敏,尤其是对热带水果,如菠萝、芒果等,还有一些反季节水果也易导致过敏。

对于过敏体质的人在尝试以前没有吃过的水果时,应少量为宜,观察2-3天是否出现过敏性皮炎的症状,如果没有任何过敏症状发生,才能放心食用。

总之

再怎么减肥

也不能只吃水果

减肥也要保证营养均衡哦

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