国家卫生健康委医院管理研究所日前公布临床营养科建设试点单位名单，烟台山医院名列其中，其试点方向为特殊医学用途配方食品的规范化应用，这标志着烟台山医院成为国家级临床营养科建设试点单位。

特殊医学用途配方食品（简称特医食品），是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。特医婴儿配方食品包括无乳糖或者低乳糖、乳蛋白部分水解、乳蛋白深度水解或者氨基酸、早产或者低出生体重婴儿、氨基酸代谢障碍配方食品和母乳营养补充剂等。适用于1岁以上人群的特医食品包括全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品等。

烟台山医院特殊医学用途配方食品室成立于2018年。随着东院区的全面启用，特医食品室的占地达到了160平方米，建有规范化特医食品仓库，现有特医食品20余种，基本覆盖全院临床科室需求。同时建立了完善的特医食品管理制度、物流体系，可完全满足三院区供给，每月为两千余位患者提供营养保障。

近年来，临床营养科在内科、外科、肿瘤等多领域开展了营养风险筛查与评估、营养会诊、定期查房、肠内营养配制等工作，注重与临床科室进行学术交流，积极推进特医食品的规范化应用。

医院还将建立院内营养管理委员会，进一步规范特医食品的管理和应用，推动建立特医学食品处方审核机制，加强临床营养治疗效果评价。在医务科领导下，参与全院临床营养知识培训考核，尤其加强特医食品规范化应用的培训考核，强化质控遵循规范化诊疗流程开具特医食品处方。

今后，临床营养科将以此为契机，在国家级专家指导下，持续推进特殊医学用途配方食品的规范化应用，多措并举提高医院及医务人员整体临床营养诊疗能力，促进医院营养治疗实现规范化、精准化发展，为患者康复增添助力。