天气湿热，空气环境湿度逐渐增大，加之气温回升，湿热交替，部分体虚人群动则出汗，吹风后容易感冒。

这个时候，汤水方面可在健脾祛湿基础上，加入益气固表的药材，适时调整以增强体质。

黄芪黑豆鱼尾汤

材料（3-4人份）

黄芪30克、白术15克、黑豆100克、鲩鱼尾1条、瘦肉100克、红枣5个、陈皮1瓣、生姜多片。

做法

◆材料清洗干净，黑豆提前清水浸泡，红枣去核；

◆鱼尾处理干净，生姜片起油锅，放入鱼尾两面煎至金黄色，沥干油备用；

◆汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮开后转文火煲1-1.5小时，食用前调味即可。

健脾益气、利水消肿

药师话药膳

黄芪味甘，性微温，归肺、脾经，功能补气升阳、固表止汗、利水消肿。白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，功擅健脾益气、燥湿利水。这两味药是常用的药对，黄芪补脾肺之气，健脾利水；白术健脾运湿，补脾益气，二者合用，起到鼓舞脾胃气化，补脾气以化水的作用。

黑豆味甘性平，功能益精强身、健脾补虚、消肿下气。陈皮健脾燥湿，大枣温中健脾，生姜温脾和胃，搭配消食利水的鲩鱼尾，全汤共凑健脾益气、利水消肿之功效。

适用于气虚水湿停滞引起的头身困重、肌痹重着、关节痹痛、身体浮肿、疲乏无力、面色苍白、纳呆腹胀、大便溏泻等症，也可用于肺脾气虚所致的自汗、肾病水肿诸证的辅助治疗。

来源：药知一二李欣

主播：李妤珺

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