如何过一个具有仪式感的春节？

作为过年必备项目

嗑瓜子

绝对是仪式感的重要组成部分

瓜子抓一把

一嗑停不下

中国人的吃瓜子技能简直就是与生俱来，不管来者是哪个帮派，是西瓜子、葵瓜子，还是白瓜子，咱们轻轻一咬，舌尖一卷，就能获得一个完整的瓜子仁。

嗑瓜子为何快乐

嗑瓜子一时爽，一直嗑一直爽。其实是因为大脑有一种“奖励机制”，人脑中会分泌多种能让人感到快乐、安全和成就感的物质。而当我们完成了预设目标，作为奖励，大脑就会增加快乐素的分泌，让人感受到满足和成功的喜悦。

巧的是，嗑开瓜子，吃到藏在壳里瓜子仁的过程刚好完成了这样一个设定。不断地重复，不断实现这个小目标。从而，让你“嗑瓜子上瘾”！

那么问题来了

如果一直嗑

攒起来一口吃掉

会不会得到更大的快乐?

这个问题就好像：

同样金额的工资月发和年发

你更想要哪一个？

你get到了吗？

瓜子的前世今生

嗑瓜子的快乐

古人早有体会

早在北宋

就已经有了“吃瓜群众”

北宋

《太平寰宇记》在历史上第一次记载了“吃瓜子”。吴越（江浙地区的借代词）广为流传的《岁时歌》记载：

“正月嗑瓜子，二月放鹞子，三月种地下秧子，四月上坟烧锭子……”

明清

“嗑瓜子”已经非常流行。明清小说《红楼梦》第八回中，写到：

“黛玉磕着瓜子儿，只管抿着嘴儿笑。”

作为四大名著之一的《红楼梦》在第十九回、第六十六回中，还多次提到“嗑瓜子”，可见嗑瓜子在明清时期已经非常流行。

民国

作家丰子恺专门写了篇杂文《吃瓜子》，文中描述：

“在酒席上，茶楼上，我看见了无数咬瓜子的圣手。”

瓜子虽爽且嗑且谨慎

瓜子千千万

健康莫忽视

嗑嗑嗑不停

“三高”找上你

凡事都有度，吃太多瓜子有着潜在的健康危险哦！

▲每100克瓜子所含热量大于570千卡，吃太多瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

▲吃太多瓜子，容易引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。

▲用牙嗑瓜子，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减弱，甚至引起胃痉挛。

来源|粤卫人才综合广府新青年、央视新闻、青春北京等

审核｜王运广

编辑｜游佩怡

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